CARNE DE PANELA AO MOLHO DE CERVEJA ESCURA

Usei a Stout da @damabier 🍺

Ingredientes:

* 500g de Alcatra em cubos

* 1/2 cebola picada

* 4 dentes de alho picados

* 200ml de cerveja Stout @damabier

* 1 e 1/2 xicara (chá) de molho de tomate

* 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos

Modo de Fazer:

Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite. Coloque a carne e deixe dourar bem. Tempere com sal, pimenta do reino, salsa e cebolinha. Acrescente a cerveja, o molho de tomate e uma xícara (chá) de água. Misture tudo, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por 25 minutos.

Desligue, retire a pressão, abra a panela e adicione as batatas, coloque de 1 a 2 xícaras de água, acerte os temperos, misture tudo, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.

E pronto! ✅

Pensa em um molho peeeerfeito, é esse!

A Stout você encontra na @lojadamabier, no site da @damabier, no Ifood e em muitos estabelecimentos espalhados pelo 🇧🇷

.

#carnedepanela #carnedepanelacomcerveja #damabier#cozinhadajamille